Az időjárás csúnya tréfát űzött a növényekkel, 2011. év végén szinte nem is volt tél, hanem tavaszias volt az időjárás. A növények azt hihették, hogy hamarosan jön a tavasz, a mandula virágrügyei karácsonyra megduzzadtak.

Ez rossz dolog volt, mert februárban nagyon kemény fagyok voltak. Elfagytak a cseresznyefák, az őszibarackok és a kajszi virágrügyei. Várható volt a károsodás, mert ekkorra már csak kényszernyugalmi állapotban voltak a növények, és a fagytűrésük csökkent.